Intermittent fasting, czyli „przerywane posty”, to popularna metoda odżywiania, która opiera się na okresowych oknach jedzenia i postu. Polega na cyklicznym ograniczaniu spożywania pokarmów przez określony czas, a następnie spożywaniu posiłków w określonym oknie czasowym. Ta dieta zdobywa coraz większą popularność i wydaje się bardziej stylem życia niż tradycyjną dietą.
Rodzaje intermittent fasting
Główną ideą intermittent fasting jest wprowadzenie okresów postu, które dają organizmowi czas na regenerację, oczyszczanie i spalanie zgromadzonej energii w postaci tkanki tłuszczowej. Istnieje kilka różnych podejść do intermittent fasting, ale najpopularniejsze to:
Metoda 16/8
Polega na spożywaniu posiłków w oknie 8 godzin, a następnie przez 16 godzin pozostawianiu organizmu w stanie postu. Na przykład można jeść w godzinach 12:00-20:00, a następnie przez resztę dnia i noc nie spożywać żadnych kalorycznych pokarmów.
Metoda 5:2
Polega na spożywaniu normalnej ilości kalorii przez 5 dni w tygodniu, a przez 2 dni ograniczaniu spożycia do 500-600 kalorii dziennie. W dniach postu można spożywać niskokaloryczne posiłki lub zdecydować się na całkowity post.
Metoda Eat-Stop-Eat
Polega na całkowitym poście przez 24 godziny, raz lub dwa razy w tygodniu. Na przykład można zdecydować się na post od obiadu do obiadu następnego dnia.
Korzyści intermittent fasting
Intermittent fasting ma wiele korzyści, które przyciągają zwolenników. Po pierwsze, pomaga w utracie wagi poprzez stymulację spalania tłuszczu. Podczas okresów postu organizm wykorzystuje zgromadzoną energię, co prowadzi do redukcji tkanki tłuszczowej. Ponadto intermittent fasting może poprawić czułość insulinową, regulować poziom cukru we krwi i obniżać ryzyko wystąpienia chorób metabolicznych.
Innymi korzyściami są poprawa zdolności poznawczych, zwiększenie wydolności fizycznej, redukcja stanów zapalnych, poprawa jakości snu i większa świadomość spożywanego jedzenia. Intermittent fasting może także być wygodną formą odżywiania, ponieważ nie wymaga restrykcyjnego liczenia kalorii ani częstych posiłków.
Należy jednak pamiętać, że intermittent fasting nie jest odpowiedni dla każdego. Osoby cierpiące na problemy zdrowotne, takie jak cukrzyca, problemy z tarczycą, zaburzenia jedzenia lub inne choroby, powinny skonsultować się z lekarzem przed rozpoczęciem tej diety. Warto również zauważyć, że ważne jest utrzymanie zrównoważonej diety i dbanie o odpowiednią ilość składników odżywczych w okresach jedzenia.
Fot. Shutterstock
0 komentarzy
